Smoking Gun

Smoking Gun è un affumicatore a freddo professionale portatile, ampiamente utilizzato da chef e bartender per aromatizzare rapidamente alimenti e cocktail. Lo strumento genera fumo naturale senza riscaldare i cibi, permettendo di infondere aromi intensi anche a prodotti delicati come formaggi freschi, pesce crudo o bevande.

È realizzato in ABS e alluminio, una combinazione che garantisce leggerezza, compattezza e un'ottima maneggevolezza durante il servizio al tavolo o al bancone.

Include un filtro integrato ed è facilmente smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione.

Confezione: Viene fornito con un tubo flessibile in gomma lungo 30 cm per indirizzare il fumo direttamente sotto campane, cloche o all'interno di contenitori sigillati.